Meny v 03 2021 Restaurang Ljusgården

Dagens lunch 109kr Seniorpris 98kr

Sallad - bröd -  bubbelvatten - kaffe/te - kaka ingår 

Take away dagens lunch 95

Måndag

Kycklingsopa med morot och purjolök

Halstrad laxfilé med hollandaisesås, kokt potatis & marinerad blomkål

Kalvköttbullar med timjansås, potatispuré & picklad gurka

Tisdag

Citronbakad hälleflundrafilé med skaldjurssås, kokt potatis & morotscremé

Stekt fläsk med löksås

Panerad kycklingfilé med dragoncremé & ugnsbakad potatis

Onsdag

Ångad torskfilé med hackat ägg, räkor & brynt smör

Klassisk biffstroganoff med potatispuré och saltgurka

Viltmästargryta med kantareller & rotfrukter. Serveras med lingon och potatispuré

Torsdag

Havets wallenbergare med basilikaaioli, marinerad gurka & kokt potatis

Högrevspannbiffar med ugnsbakad kål, örtgräddsås, lingon & krossad potatis

Ärtsoppa med fläsk & senap, serveras med pannkakor, sylt och grädde

Fredag

Ljusgårdens fisk & skaldjursgryta med säsongens grönsaker, aioli, handskalade räkor och krutonger

Grillmix - pepparbakad kalvrostbiff / pulled chicken, serveras med chilibearnaise & rostad potatis
                       

          Vi reserverar oss för ev. ändringar av menyn i efterhand
          

 Sallader:
Kycklingsallad med ceasardressing, sidfläsk, avocado, krutonger  109kr

Räksallad med handskalade räkor, avocado, krutonger. ceasardressing  125kr
 
Vid frågor om allergier kontakta personalen i restaurangen
                       
 Öppettider 
Mån-fre 10-14