Meny v 10 2021 Restaurang Ljusgården

Dagens lunch 109kr Seniorpris 98kr

Sallad - bröd -  bubbelvatten - kaffe/te - kaka ingår 

Take away dagens lunch 95

         

           

 

Måndag

Citronbakad kapkummelfilé med örtdressing & kokt potatis

Högrevspannbiff med örtgrädsås, potatispuré och saltgurka

Nasi goreng med kyckling, färska grönsaker, strimlat ägg, currydressing

Tisdag

Ångkokt spättafilé med vitvinssås, marinerad zucchini & dill

Nattbakad karré marinerad med chili & ingefära, serveras med coleslaw och rostad potatis

Biff sauté med kummin, champinjoner & persilja. Serveras med ris

Onsdag

Örtbakad vildlaxfilé med citronaioli, kokt potatis & rättika

Rullader på nötinnanlår med  inlagd gurka, gele & gräddsky. Serveras med krossad potatis

kalvlasagne med zucchini, paprika, parmesan & ruccola

Torsdag

Ugnsbakad koljafilé med morotscremé, brynt smör & kokt potatis

Medelhavs köttbullar med tzatziki, ugnsbakad rotselleri & rostad potatis

Ärtsoppa med fläsk & senap, serveras med pannkakor, sylt och grädde

Fredag

Ljusgårdens fisk & skaldjursgryta med säsongens grönsaker, aioli, räkor och krutonger

Grillmix -  pulled pork / pepparstekt gran fed flankstek serveras med chilibearnaise och ugnsbakad potatis
                       

  

      Vi reserverar oss för ev. ändringar av menyn i efterhand

          

 Sallader:
Räksallad med handskalade räkor, avocado, krutonger. ceasardressing  125kr
 
Vid frågor om allergier kontakta personalen i restaurangen
                       
 Öppettider 
Mån-fre 10-14