Dagens lunch
Mån-fre 10-14
Meny v 38 2021 Restaurang Ljusgården
Dagens lunch 109kr Seniorpris 98kr
Take away dagens lunch från 95kr
Måndag
Färsk sejfilé med blåmusselsås, broccoli, marinerad fänkål & kokt potatis
Hjortpannbiff med gräddsås, råstekt broccoli, lingon & krossad potatis
Fläsknoisette med rostad potatis, pepparsky & bearnaisesås
Tisdag
Ugnsbakad lax med hollandaisesås, betor & kokt potatis
Raggmunk med stekt fläsk och lingon, alt. Löksås
Örtbakad kycklinglårfilé med rostad zucchini, soltorkad tomatcremé & ris
Onsdag
Panerad flundra med tartarsås, marinerad gurka & kokt potatis
Helstekt fläskfilé med ugnsbakad rotselleri, kryddsky & ljusgårdens ajvar relish
Kycklingspett med tzatziki, klyftpotatis, picklad rödlök & tomatsky
Torsdag
Skaldjursrisotto med lax, torsk & räkor. Serveras med dillkokt morot & örtolja
Kalvköttbullar med örtgräddsås, potatismos och pressgurka
Ärtsoppa med fläsk & senap, serveras med pannkakor, sylt och grädde
Fredag
Ljusgårdens fisk & skaldjursgryta med säsongens grönsaker, aioli, handskalade räkor och krutonger
Grillmix - helstekt kalvytterfilé/ bbqbakad pork, rostad potatis & chilibearnaise
Vi reserverar oss för ev. ändringar av menyn i efterhand
Sallader:
Räksallad med handskalade räkor, avocado, krutonger. ceasardressing 125kr
Vid frågor om allergier kontakta personalen i restaurangen
Öppettider
Mån-fre 10-14
