Meny v 10 2021 Restaurang Ljusgården
Dagens lunch 109kr Seniorpris 98kr
Take away dagens lunch 95
Måndag
Citronbakad kapkummelfilé med örtdressing & kokt potatis
Högrevspannbiff med örtgrädsås, potatispuré och saltgurka
Nasi goreng med kyckling, färska grönsaker, strimlat ägg, currydressing
Tisdag
Ångkokt spättafilé med vitvinssås, marinerad zucchini & dill
Nattbakad karré marinerad med chili & ingefära, serveras med coleslaw och rostad potatis
Biff sauté med kummin, champinjoner & persilja. Serveras med ris
Onsdag
Örtbakad vildlaxfilé med citronaioli, kokt potatis & rättika
Rullader på nötinnanlår med inlagd gurka, gele & gräddsky. Serveras med krossad potatis
kalvlasagne med zucchini, paprika, parmesan & ruccola
Torsdag
Ugnsbakad koljafilé med morotscremé, brynt smör & kokt potatis
Medelhavs köttbullar med tzatziki, ugnsbakad rotselleri & rostad potatis
Ärtsoppa med fläsk & senap, serveras med pannkakor, sylt och grädde
Fredag
Ljusgårdens fisk & skaldjursgryta med säsongens grönsaker, aioli, räkor och krutonger
Grillmix - pulled pork / pepparstekt gran fed flankstek serveras med chilibearnaise och ugnsbakad potatis
Vi reserverar oss för ev. ändringar av menyn i efterhand
Sallader:
Räksallad med handskalade räkor, avocado, krutonger. ceasardressing 125kr
Vid frågor om allergier kontakta personalen i restaurangen
Öppettider
Mån-fre 10-14