Dagens lunch
Mån-fre 10-14
Meny v 15 2021 Restaurang Ljusgården
Dagens lunch 109kr Seniorpris 98kr
Take away dagens lunch från 95kr
Måndag
Ugnsbakad torskfilé med morotscremé, brynt smör dill & pepparrot
Örtkryddade järpar med stekt lök, potatisstomp och persiljesmör
Kryddig korvstroganoff med rostad paprika örtris & gräddfil
Tisdag
Ljusgårdens laxpudding med skirat smör & gröna ärtor
Raggmunk med stekt fläsk och lingon, alt. Löksås
Majskycklingfilé med asiatiska smaker, sauterade färska grönsaker & ris
Onsdag
Halstrad laxfilé med skaldjurssås, citronbakad zucchini och kokt potatis
Kalvköttbullar med gräddsky, potatispuré och inlagd gurka
Skånsk kalops med inlagda rödbetor & kokt potatis
Torsdag
Havets wallenbergare med ramslöksdressing, citron & marinerad gurka. Serveras med kokt potatis
Pepparbakad fläskfilé med rotfruktsgratäng, timjansky och brytbönor
Ärtsoppa med fläsk & senap, serveras med pannkakor, sylt och grädde
Fredag
Ljusgårdens fisk & skaldjursgryta med säsongens grönsaker, aioli, räkor och krutonger
Grillmix- Bbq kyckling/ kalvpicanha chimichurri med örtbearnaise och ugnsbakad potatis
Vi reserverar oss för ev. ändringar av menyn i efterhand
Sallader:
Räksallad med handskalade räkor, avocado, krutonger. ceasardressing 125kr
Vid frågor om allergier kontakta personalen i restaurangen
Öppettider
Mån-fre 10-14
