Meny v 02 2021 Restaurang Ljusgården

Dagens lunch 109kr Seniorpris 98kr

Sallad - bröd -  bubbelvatten - kaffe/te - kaka ingår 

Take away dagens lunch 95

Måndag

Potatis & purjolökssoppa

Örtbakad torskfilé med saffranssås, fänkål & kokt potatis

Pannbiff stekt lök, ugnsbakad potatis, gräddsås & inlagd gurka

Tisdag

Stekt kummelfilé med örthollandaise, kokt potatis & citron

Raggmunk med stekt fläsk och lingon, alt. Löksås

Helstekt ankbröst med ugnsbakad kål, rostad sötpotatis & tryffelsås

Onsdag

Panerad koljafilé med skagenröra, kokt potatis & citron

Kyckling Piccata milanese  med caponata och ris

Kalvstek ”kalv i dill” med pressad potatis och inlagd gurka

Torsdag

Laxpudding med skirat smör & gröna ärtor

Helstekt fläskfilé med potatisgratäng, pepparsås och ugnsbakad tomat

Ärtsoppa med fläsk & senap, serveras med pannkakor, sylt och grädde

Fredag

Ljusgårdens fisk & skaldjursgryta med säsongens grönsaker, aioli, handskalade räkor och krutonger

Pragerschnitzel med tjeckisk potatissallad, citron & rödvinssky

                       

                    

 Sallader:
Kycklingsallad med ceasardressing, sidfläsk, avocado, krutonger  109kr

Räksallad med handskalade räkor, avocado, krutonger. ceasardressing  125kr
 
Vi reserverar oss för ev. ändringar av menyn i efterhand

Vid frågor om allergier kontakta personalen i restaurangen
                       
 Öppettider 
Mån-fre 10-14