Dagens lunch
Mån-fre 10-14
Meny v 39 2021 Restaurang Ljusgården
Dagens lunch 109kr Seniorpris 98kr
Take away dagens lunch från 95kr
Måndag
Ugnsbakad koljafilé med örtdressing, citron, brytbönor och kokt färskpotatis,
Timjankryddade nötfärsbiffar med skogssvampsås, champinjoner & potatisstomp
Asiatisk kycklinggryta med ingefära, limeblad, chili & kokosmjölk. Serveras med ris
Tisdag
Citrusbakad laxfilé med dillpicklad gurka, vitvinssås & kokt potatis
Raggmunk med stekt fläsk och lingon, alt. Löksås
Småländska isterband med persiljestuvad potatis, rödbetor & senap
Onsdag
Dagens färska fisk med dillsmörsås, gulbetor & kokt potatis
Örtbräserad karré marinerad med chili & ingefära. serveras med potatispuré & kryddsky
Stekt majskycklingfilé med rostad pumpacremé & zucchini. Serveras med tryffelsky och ugnsbakad potatis
Torsdag
Ugnsbakad laxfilé med citrussås, broccoli & krossad potatis
Kalvfärsbiffar med rostade rotfrukter, gräddsky & potatisstomp
Ärtsoppa med fläsk & senap, serveras med pannkakor, sylt och grädde
Fredag
Ljusgårdens fisk & skaldjursgryta med säsongens grönsaker, aioli, handskalade räkor och krutonger
Pepparstekt grain fed beef / vitlök & chilibakad kyckling serveras med chilibearnaise och ugnsbakad potatis
Vi reserverar oss för ev. ändringar av menyn i efterhand
Sallader:
Räksallad med handskalade räkor, avocado, krutonger. citrondressing 125kr
Vid frågor om allergier kontakta personalen i restaurangen
Öppettider
Mån-fre 10-14
