Dagens lunch
Mån-fre 10-14
Meny v 09 2021 Restaurang Ljusgården
Dagens lunch 109kr Seniorpris 98kr
Take away dagens lunch 95
Måndag
Lättrimmad ugnsbakad sejfilé med brynt smör, räkor, citron och dill. Serveras med kokt potatis
Lammköttbullar med tomat & rosmarinsås. Serveras med krossad örtpotatis
Helstekt Ankbröst med apelsinsås, ugnsbakad kål & sötpotatiscremé
Tisdag
Ugnsbakad laxfilé med skaldjurssås, fänkål & dill
Stekt fläsk med Löksås
Fransk köttgryta med palsternacka, morot & champinjoner. serveras med dijon & färskostcremé, krossad potatis
Onsdag
Panerad sejfilé med tartarsås, kokt potatis & citron
Italienska färsbiffar med soltorkade tomater, basilika, citronpepparsås & potatisstomp
Kalvstek med skogssvampsås, ugnsbakad potatis och vinbärsgelé
Torsdag
Laxbiffar med basilikaaioli, picklad gurka & kokt potatis
Pestobakad kycklingfilé med örtemulsion, honungsbakad morot, friterade rotfrukter och rostad potatis
Ärtsoppa med fläsk & senap, serveras med pannkakor, sylt och grädde
Fredag
Ljusgårdens fisk & skaldjursgryta med säsongens grönsaker, aioli, räkor och krutonger
Panerad schnitzel med rödvinssky, vispat kaprissmör, citron & ugnsbakad potatis
Vi reserverar oss för ev. ändringar av menyn i efterhand
Sallader:
Räksallad med handskalade räkor, avocado, krutonger. ceasardressing 125kr
Vid frågor om allergier kontakta personalen i restaurangen
Öppettider
Mån-fre 10-14
